Bahçekapı Geschäft
Unser Geschäft in Bahçekapı wurde vom Kuratorium für den Schutz von Kultur- und Naturgütern als ehemaliger Süßwarenladen registriert und ist ein lebendiges Museum.
Stadtteil Bahçekapı
Bahçekapı ist seit jeher ein wichtiges Handelsviertel Istanbuls, direkt hinter der Neuen Moschee, zwischen Eminönü und dem Sirkeci-Bahnhof, der Istanbul mit Europa verbindet, an der Verbindungsstelle mit der Galatabrücke, direkt neben den Herzstücken des Handelslebens wie Sultanhamam, dem Ägyptischen Basar, dem Fischmarkt, Tahtakale und dem Bab-ı Ali (Großwesirat), dem Gehirn der Bürokratie.
Architektonische Merkmale
Das Geschäft ist ein altes, einfaches Mauerwerk mit zwei Stockwerken darüber. Es wurde 1989 von Bauingenieur Doğan Şahin originalgetreu restauriert. Die Fassade des authentischen Gebäudes ist verputzt, die Fensterrahmen sind aus Holz, und das mit Ziegeln gedeckte Dach hat an den Brüstungsmauern alte maltesische Steine "Harpusta".
Geschichte des Geschäfts
Das Süßwarengeschäft von Hacı Bekir Efendi, das 1777 in Bahçekapı als kleines Ladenlokal eröffnet wurde und in dessen hinterem Bereich in einem Ofen produziert wurde, wurde im Laufe der Zeit erweitert. Zunächst auf eine Fläche von 33 m² und später durch die Hinzunahme des angrenzenden Gewürzladens, wodurch es seine heutige Größe von 88 m² erreichte. Seit 1777 wird es von der Familie Hacı Bekir in fünfter Generation als Süßwarengeschäft betrieben.
Restaurierung
Bei der Restaurierung wurden der gewölbte Ofen aus der "Şekerci Hacı Bekir"-Zeit im hinteren Teil des Ladens und der Schornstein im Dach erhalten. Die Ausführung erfolgte getreu den Details des Ofens, der Theke und der Regale sowie der mit Blumen bemalten Fensterläden, die auf dem Gemälde des Malers Preziosi abgebildet sind. So wurde im ältesten Teil des Ladens Preziosis Gemälde "Der Zuckerbäcker" dreidimensional gestaltet.
Visuelle Details
Der Ladenboden besteht aus Marmara-Marmor, und die freigelegte Holzdecke sowie die erhaltenen Holzbalken, Schaufenstersäulen und -stürze geben Aufschluss über die Ladenkonstruktion und Details in hundertjährigen Perioden.